現(xiàn)將近期不合格食品的核查處置情況通告如下：

一、臨河區(qū)李軍李家熏肉店

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：肉腸；生產(chǎn)日期：2022年05月19日；抽樣基數(shù)10KG；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì)); 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司。

（二）不合格食品處置情況

臨河區(qū)李軍李家熏肉店生產(chǎn)的肉腸經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食 品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。違反了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第二十一條第一款第（四）項(xiàng)；依據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第三十八條第一款的規(guī)定。對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1、沒收違法所得人民幣100元。2、罰款3000元人民幣。罰沒款合計(jì)3100元人民幣上繳國(guó)庫。

（三）整改措施及復(fù)查情況

臨河區(qū)李軍李家熏肉店已經(jīng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門提交了整改報(bào)告，監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)其落實(shí)整改情況進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

二、巴彥淖爾市臨河區(qū)麥香園餅屋

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：無水蛋糕；生產(chǎn)日期：2022-05-21；抽樣基數(shù)2.5KG；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)); 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司。

（二）不合格食品處置情況

巴彥淖爾市臨河區(qū)麥香園餅屋生產(chǎn)的無水蛋糕經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。違反了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第二十一條第一款第（四）項(xiàng)；依據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第三十八條第一款的規(guī)定。對(duì)當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元人民幣，上繳國(guó)庫。

（三）整改措施及復(fù)查情況

巴彥淖爾市臨河區(qū)麥香園餅屋已經(jīng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門提交了整改報(bào)告，監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)其落實(shí)整改情況進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

三、臨河區(qū)萬口樂食品店

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：蛋卷蛋糕（被抽樣單位：臨河區(qū)王地平手工面坊）；生產(chǎn)日期：2022年05月24日；抽樣基數(shù)5KG；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)); 小面包（被抽樣單位：巴彥淖爾市臨河區(qū)楊氏面食坊）；生產(chǎn)日期：2022年05月26日；抽樣基數(shù)5KG；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)); 麻花（被抽樣單位：巴彥淖爾市臨河區(qū)楊氏面食坊）；生產(chǎn)日期：2022年05月26日；抽樣基數(shù)5KG；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)); 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司。

（二）不合格食品處置情況

臨河區(qū)萬口樂食品店生產(chǎn)的蛋卷蛋糕、小面包、麻花，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)；依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定。對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1、沒收違法所得人民幣36元。2、罰款5000元。罰沒款合計(jì)5036元，上繳國(guó)庫。

（三）整改措施及復(fù)查情況

臨河區(qū)萬口樂食品店已經(jīng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門提交了整改報(bào)告，監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)其落實(shí)整改情況進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

四、巴彥淖爾市臨河區(qū)惠多多綜合商店

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：純糧米醋；生產(chǎn)日期：2021-03-06；抽樣基數(shù)20袋；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：總酸(以乙酸計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

（二）不合格食品處置情況

巴彥淖爾市臨河區(qū)惠多多綜合商店經(jīng)銷的純糧米醋，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，總酸(以乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2719-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求， 不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB/T 18187-2000《釀造食醋》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)；依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定。對(duì)當(dāng)事人處罰如下：免于處罰。

（三）整改措施及復(fù)查情況

巴彥淖爾市臨河區(qū)惠多多綜合商店已經(jīng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門提交了整改報(bào)告，監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)其落實(shí)整改情況進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

特此通告

巴彥淖爾市臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                2022年9月6日